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L’oro bianco delle Crete Senesi

A carpaccio, nelle salse, nella pasta il tartufo è sempre buono, uno dei cibi più rari e prelibati. Grazie a The Art of Leisure parteciperete a una battuta di caccia al tartufo nelle Crete Senesi, le spettacolari colline argillose a Sud di Siena. In questa ricerca sarete aiutati dallo straordinario fiuto di un Lagotto Romagnolo, esperto cane da tartufo. Le nostre guide locali durante questa fantastica escursione vi racconteranno la tradizione della ricerca del tartufo con i suoi aneddoti e segreti.